OTSファーム

2026/10/06

有機草生栽培

先日、大阪府柏原市のカタシモワイナリーを訪ねました。
除草剤を使わない栽培に拘り、その芸術品とも言えるブドウは大阪府のエコ農産物に認定されています。
当社も営農の実証実験を行っていますが、参考にさせて頂きます。
半日お付き合い頂きました代表の高井父娘の軽快なトークにも魅せられました!
有難うございます。

詳しくは下記リンクURLをご覧下さい。

2026/10/05

農福連携

農業を通じて障がい者の活躍を創出する取組です。
当社でも砂耕栽培の実証実験をしながら福祉の勉強もしていきます。
写真は先日お話を伺った豊中市の障がい者就労支援生活支援センターです。
担当の畑野様ありがとうございました。

2026/10/01

〇×離れ

先日大正区の個人店で2900円を確認しましたが、ついこの間、大手チェーン店でなんと東北米2550円を見ました。
しかも在庫は山積み。何の話か?そうお米です。当社も社員の生活支援策の一貫でお米手当を臨時制度化したのが昨年の春でした。原因は農家の採算向上?供給力不足?それとも業界の活動と努力なんでしょうか?しかし、あれだけ令和の米騒動と大騒ぎして流通ルートが機能していないので高止まりとの政府の説明はなんだったのか、元の価格帯に下がっても列を成して買い求める光景は見えません。
お客様の財布のヒモは固く、高止まりしている間に「米離れ」が起こったのでしょうか。そうは思いたくはないですが…価格転嫁は大切な経済の正常現象だと思いますが、需要が消失してしまうのは如何なものか…そう言えば、我が社のランチも、我が家の食卓もお米の出番が減った気が…。

写真は当社で実証中の市民農園です。

2026/09/24

野菜づくりにチャレンジ

当社では昨年より、新たなチャレンジとして高床式砂耕栽培を勉強中です。
研修及び実証実験を通じて都市農園の可能性を追求したいと思います。
今後は色々な取り組みをホームページにアップしていきます。

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